第149章 海螺和海胆(第2/2 页)
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发现了一颗黑色的海胆。小心翼翼地用手套取出来,赵德柱兴奋得像个孩子:“王大叔,您快看,我找到了一只海胆!”
王大叔走过来,看了看,满意地点点头:“不错,这海胆够新鲜,回头咱们可以生吃,撒点酱油和柠檬汁,味道绝对鲜美。”
孟庆生看到赵德柱的收获,也加快了搜索的节奏,不一会儿,他也从岩石下摸出了一些海螺。他大声说道:“我这边也有收获!不过这些海螺个头不算大,是不是不太适合吃啊?”
王大叔仔细看了看他手里的海螺,笑道:“个头小也别小看它们,这些小海螺味道特别鲜美,拿来炒海螺肉是最好不过的。”
赵德柱兴致勃勃地问道:“那怎么炒?跟炒鲍鱼差不多吗?”
“海螺炒起来更简单。先把海螺煮熟,取出肉来,再用大蒜、辣椒、姜片翻炒,加点料酒提鲜,最后放点生抽,味道好得很。”
赵德柱听得连连点头:“哎,王大叔,您这手艺真是高!回去我一定学着做!”
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